Voilà une recette de tartine banane avoine, rapide et facile à réaliser, qui sera parfaite dans le cadre d’un brunch, d’un goûter ou d’un petit déjeuner. Pour réaliser celle-ci, j’ai réalisé tout d’abord mon pain composé de banane écrasée avec un œuf, du flocon d’avoine, de la levure chimique et une pincée de sel.
Une fois que celle-ci était cuite au four à micro-ondes, j’ai ensuite simplement ajouté une garniture composée de yaourt au lait de brebis, mais celui-ci peut-être autre.
J’ai ensuite ajoutées tranches de kiwi avec du beurre de cacahuète et du chocolat noir pour l’autre version. Si vous faites attention à votre ligne ou si vous êtes intolérant au gluten, cette recette de Tartine banane avoine peut être pas mal pour varier un peu. L’avoine contient également une autre sorte de gluten. Mais je sais que pour beaucoup, celui-ci peut-être mieux toléré.
En tous les cas, voici une idée de recette facile, rapide et gourmande. L’idée est vraiment de vous servir de cette base de tartine banane avoine pour réaliser d’autres tartines avec des fruits de saison et purée d’oléagineux de votre choix. Cela peut aussi être d’ailleurs de la compote ou de la confiture au choix pour cette Tartine banane avoine.
Tartine banane avoine: point nutrition sur les flocons d’avoine
Les flocons d’avoine, véritable trésor de la nature, sont devenus incontournables dans une cuisine saine et équilibrée. Riches en nutriments essentiels, ces petits flocons de céréales regorgent de bienfaits pour la santé.
Les flocons d’avoine sont riches en glucides complexes, ce qui signifie qu’ils fournissent une énergie durable à votre corps. En les consommant, vous évitez les pics de glycémie et les chutes d’énergie, ce qui vous permet de rester rassasié(e) plus longtemps et de contrôler votre appétit tout au long de la journée.
Les flocons d’avoine sont une excellente source de fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles, comme le bêta-glucane, aident à réduire le cholestérol et à stabiliser la glycémie. Les fibres insolubles, quant à elles, favorisent un bon transit intestinal et préviennent la constipation.
Les flocons d’avoine sont riches en vitamines du groupe B, en particulier en vitamine B1 (thiamine) et en vitamine B5 (acide pantothénique), qui contribuent au bon fonctionnement du système nerveux et métabolique. Ils contiennent également des minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le zinc, qui soutiennent la santé globale du corps.
Grâce à leur teneur en fibres et en bêta-glucane, les flocons d’avoine sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Ils aident à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à maintenir une pression artérielle équilibrée, ce qui contribue à protéger votre cœur.
Les flocons d’avoine sont un excellent choix pour ceux et celles qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un poids santé. Leurs fibres solubles créent une sensation de satiété et réduisent l’appétit, ce qui peut vous aider à contrôler vos portions et à éviter les grignotages entre les repas.
En plus de leurs bienfaits nutritionnels, les flocons d’avoine sont incroyablement polyvalents en cuisine. Vous pouvez les utiliser pour préparer des porridges crémeux, des pancakes sains, des cookies gourmands, des barres énergétiques maison, et bien d’autres recettes délicieuses et nourrissantes.
En conclusion, les flocons d’avoine sont un incontournable de la cuisine healthy. Leur richesse en nutriments en fait un aliment précieux pour favoriser une bonne santé générale. Alors, n’hésitez pas à les intégrer dans votre alimentation quotidienne avec cette Tartine banane avoine et à profiter de tous leurs bienfaits pour votre corps et votre bien-être !
Tartine banane avoine rapide pour un brunch
Ingrédients
- 70 g banane ou compote au choix
- 1 oeuf
- 45 g flocon d’avoine
- 2 g levure chimique
- 1 pincée sel
Topping (idée)
- yaourt au lait de brebis nature
- kiwi
- beurre de cacahuète
- chocolat noir
Instructions
- Versez dans un mixeur la banane avec l'œuf, les flocons d'avoine, la levure et le sel. Mixez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Puis versez la dans un récipient de 10 cm maximum. Mettez ensuite au micro-ondes pendant 3 min à 900W.
- Coupez alors le pain obtenu en deux et ajoutez la garniture de votre choix dessus.