Frite de courgette au parmesan et sésame

Une nouvelle recette de frite de courgette au parmesan et sésame. On voit souvent passer des recettes de courgettes farcies, grillées au four ou sous forme de tagliatelles ou de spaghettis de légumes.

Mais pourquoi ne pas détourner autrement ce légume star de l’été avec cette recette de frite de courgette panée au parmesan et aux graines de sésame grillées ? C’est une recette facile et rapide que j’ai réalisé en très peu de temps. C’est une panure maison qu’il est facile de faire et j’ai tout cuit ensuite au air Fryer.

Si vous n’en avez pas, pas de soucis, cette recette de Frite de courgette au parmesan peut bien sûr être réalisée au four et dans la même idée, vous pourrez alors réaliser cette recette de frite de légume avec par exemple des pommes de terre ou des morceaux de fromage que vous aurez précuit si nécessaire en fonction de l’ingrédient choisi.

Donc pas de grandes difficultés pour cette recette de Frite de courgette au parmesan et vous pourrez d’ailleurs réaliser même quelques variantes dans la panure réalisée. Si vous réalisez cette recette de frite de courgette au parmesan et sésame, n’hésitez pas comme d’habitude à me laisser un retour en commentaire !

Frite de courgette au parmesan et sésame: focus sur ce légume de l’été

La courgette est un légume polyvalent et délicieux, apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde. En plus de sa saveur douce et rafraîchissante, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé.

Originaire des Amériques, elle a été introduite en Europe au 16e siècle. Aujourd’hui, elle est cultivée dans de nombreuses régions du monde, offrant une abondance de variétés et de tailles. C’est un légume facile à cultiver dans les jardins, les potagers ou même en pot sur un balcon. Elle aime les sols riches en compost, bien drainés et nécessite une exposition ensoleillée pour un développement optimal.

La courgette est un véritable atout nutritionnel, pauvre en calories et riche en vitamines et minéraux essentiels. Voici quelques-uns de ses bienfaits pour la santé :

1. Faible en calories : La courgette est un allié de choix dans un régime alimentaire équilibré, car elle est faible en calories et aide à la satiété.
2. Riche en fibres : Elle est une excellente source de fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion et contribuant à la régulation du transit intestinal.
3. Vitamines et minéraux : elle est riche en vitamine C, en vitamines du groupe B, en potassium et en magnésium, qui sont essentiels pour le bon fonctionnement du corps.
4. Antioxydants : Elle contient des antioxydants, tels que le bêta-carotène et la lutéine, qui contribuent à protéger les cellules du stress oxydatif.
5. Hydratante : Composée à plus de 90 % d’eau, la courgette contribue à maintenir une bonne hydratation corporelle.

La courgette peut être utilisée dans de nombreuses recettes healthy, allant des salades rafraîchissantes aux plats chauds réconfortants. Vous pouvez la râper pour en faire des spaghettis de courgette, la griller en tranches, la farcir, ou encore la mixer pour en faire une délicieuse soupe crémeuse.

En conclusion, la courgette est un légume incontournable dans une cuisine healthy, offrant une multitude d’options pour des recettes saines et savoureuses. N’hésitez pas à l’intégrer à votre alimentation et à profiter de ses bienfaits nutritionnels pour une santé optimale comme avec cette recette de frite de légume bien gourmande au fromage.