Salade de pâte farcie à la tomate et mozzarella pratique

Une recette de salade de pâte farcie à la tomate et mozzarella facile et pratique pour l’été. Comme tous les ans à la même période, on voit fleurir sur Internet tout un tas de recettes qui en fin de compte sont toutes sur la même base. On trouvera des recettes de tartines, de grillades, de sandwich rapide, de salade, de pâtes, de rillettes de poisson, et tout un tas de salade facile et qui ne nécessitent pas d’allumer le four surtout quand il fait chaud dehors.

Dans la même idée, j’ai donc fait une recette de salade de pâte farcie mais qui change un peu et qui est pour le coup vraiment bonne et fraîche. Comme base j’ai pris des tomates cerises qui s’appelle des tortellonis.

Elles sont principalement à la ricotta. Ensuite, je les ai accompagné avec de la tomate cerise, du concombre, de la salade sucrine bien entendu, des billes de mozzarella et de l’oignon rouge. Pour la sauce de cette Salade de pâte farcie, généralement je ne me prends pas la tête et je fais vraiment simple pour ne pas passer dix ans à faire les courses ou la cuisine.

Vous trouverez ainsi une vinaigrette toute simple composée de vinaigre balsamique blanc que j’ai accompagné avec de l’huile d’olive, du paprika et bien sûr du sel et du poivre. Parfaite pour cette recette de Salade de pâte farcie. Pas de grandes difficultés à cette recette de salade de pâte farcie et vous pourrez comme d’habitude l’adapter selon vos goûts avec les crudités de votre choix et ce que vous avez sous la main.

D’autres variantes de recette de salade de pâte farcie ou non

Les salades de pâtes sont des plats polyvalents, faciles à préparer et délicieux à déguster. Elles peuvent être servies en accompagnement, en plat principal ou même en lunchbox pour emporter au travail. Je vous propose des idées de recettes de salades de pâtes healthy qui raviront vos papilles tout en vous apportant les nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée.

Salade de pâtes aux légumes grillés

• Pâtes complètes cuites al dente
• Courgettes et poivrons grillés
• Tomates cerises
• Oignon rouge émincé
• Olives noires dénoyautées
• Feta émiettée
• Feuilles de basilic frais

Pour la vinaigrette

• Huile d’olive extra vierge
• Vinaigre de vin rouge
• Moutarde de Dijon
• Sel et poivre

Salade de pâtes au poulet et avocat

• Pâtes au choix cuites et refroidies
• Blancs de poulet cuits et coupés en dés
• Avocat mûr coupé en cubes
• Concombre coupé en dés
• Tomates cerises coupées en deux
• Maïs doux en grains
• Persil frais haché

Pour la vinaigrette

• Jus de citron frais
• Huile d’olive
• Miel
• Sel et poivre

Salade de pâtes aux crevettes et pesto

• Pâtes au blé complet cuites al dente
• Crevettes cuites décortiquées
• Tomates séchées au soleil coupées en morceaux
• Épinards frais
• Fromage de chèvre émietté

Pour le pesto

• Basilic frais
• Amandes grillées
• Ail
• Parmesan râpé
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Salade de pâtes méditerranéenne

• Pâtes fusilli complètes cuites
• Pois chiches cuits
• Tomates séchées au soleil coupées en lanières
• Olives Kalamata dénoyautées
• Concombre coupé en dés
• Feta émiettée
• Feuilles de menthe fraîche

Pour la vinaigrette

• Vinaigre de cidre de pomme
• Huile d’olive
• Jus de citron
• Origan séché
• Sel et poivre

Ces salades de pâtes healthy sont riches en saveurs et en nutriments. Elles vous permettront de faire le plein de légumes, de protéines et de fibres tout en vous régalant. N’hésitez pas à varier les ingrédients selon vos préférences et à les adapter en fonction des saisons pour les fruits et légumes utilisés.