glace banane cacahuète au skyr onctueuse

Temps de préparation: 30 minutes
252kcal

Une recette de glace banane cacahuète au skyr onctueuse et facile fait maison et rapide pour le goûter et autres petit-déjeuner. Acheter des glaces dans le commerce garanti bien souvent beaucoup du sucre, des colorants et conservateurs en nombre dans leur composition. Ici, dans cette lace banane cacahuète, vous savez ce qu’il y a exactement.

Des bananes, du skyr, du sirop d’érable et du beurre de cacahuète. Que des ingrédients que vous pouvez trouver facilement et en plus la possibilité de le faire selon vos goûts. Car pour le coup cette glace banane cacahuète au skyr onctueuse est bien personnalisable au niveau de tout ses ingrédients et vous pourrez la faire avec ou sans sorbetière car le congélateur s’occupera du reste.

Glace banane cacahuète au skyr onctueuse et facile: focus sur la banane

recette healthy - glace banane cacahuète au skyr onctueuse et facile
glace banane cacahuète au skyr onctueuse et facile

En plus d’être savoureuse et facile à transporter, elle offre une multitude d’avantages nutritionnels qui en font un choix idéal pour intégrer une alimentation healthy comme avec cette glace banane cacahuète. Voici pourquoi vous devriez ajouter la banane à votre alimentation équilibrée.

La banane est une véritable bombe nutritionnelle ! Elle est riche en vitamines, notamment la vitamine C, la vitamine B6 et la vitamine B9 (acide folique). Elle contient également des minéraux importants tels que le potassium, le magnésium et le manganèse, qui jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du corps.

Grâce à sa teneur en glucides naturels, en particulier en fructose et en glucose, la banane est un excellent fruit énergétique. Elle constitue un en-cas sain et énergisant, idéal avant une séance de sport ou pour combattre la fatigue de l’après-midi. La banane est une excellente source de fibres alimentaires, en particulier de fibres solubles comme la pectine. Ces fibres favorisent une meilleure digestion et aident à réguler le transit intestinal, contribuant ainsi à maintenir un système digestif en bonne santé.

Grâce à sa teneur élevée en potassium et à sa faible teneur en sodium, la banane est bénéfique pour la santé cardiaque. Le potassium aide à maintenir une pression artérielle équilibrée et réduit le risque de maladies cardiovasculaires. La présence de vitamine C dans la banane renforce le système immunitaire et aide à protéger l’organisme contre les infections et les maladies.

La banane contient du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, souvent appelée l’hormone du bonheur. La sérotonine joue un rôle essentiel dans la régulation de l’humeur et du bien-être émotionnel. En raison de sa richesse en fibres et de son pouvoir rassasiant, la banane peut être un allié dans la gestion du poids. Elle peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui limite les fringales et les envies de grignoter.

Pour profiter pleinement des bienfaits nutritionnels de la banane, il est préférable de la consommer mûre mais pas trop. C’est d’ailleurs ce que j’ai fait avec cette glace banane cacahuète. Vous pouvez la déguster nature, l’ajouter à vos smoothies, la combiner avec des flocons d’avoine ou l’incorporer dans vos recettes de pâtisseries healthy.

En somme, la banane est un fruit polyvalent et nourrissant qui offre une multitude de bienfaits pour la santé. Alors, n’hésitez pas à l’inclure dans votre alimentation comme avec cette glace banane cacahuète, pour profiter de ses atouts nutritionnels et de son délicieux goût sucré !

Glace banane cacahuète: recette type d’une glace italienne

Vous rêvez de vous évader en Italie le temps d’une douceur glacée ? Ne cherchez plus ! Cette recette de glace italienne authentique et saine vous transportera instantanément sous le soleil méditerranéen. Avec des ingrédients simples et naturels, cette gourmandise estivale est un vrai délice à savourer sans culpabilité. Bref ça change tout de même de ma recette de glace banane cacahuète.

  • 500 ml de lait d’amande non sucré
  • 100 g de sucre de coco ou d’édulcorant naturel de votre choix
  • 4 jaunes d’œufs
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel
  1. Dans une casserole, faites chauffer le lait d’amande à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit chaud sans bouillir.
  2. Pendant ce temps, dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre de coco jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Versez lentement le lait d’amande chaud sur le mélange d’œufs tout en fouettant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
  4. Transférez le mélange dans la casserole et faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que la préparation épaississe légèrement. Elle doit napper le dos d’une cuillère.
  5. Retirez la casserole du feu et ajoutez l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez bien.
  6. Laissez refroidir la préparation à température ambiante, puis placez-la au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute une nuit pour qu’elle refroidisse complètement.
  7. Une fois la préparation bien froide, versez-la dans votre sorbetière et laissez-la turbiner pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’elle prenne une texture onctueuse et glacée.
  8. Transférez la glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures pour qu’elle durcisse légèrement.
  9. Servez votre délicieuse glace italienne dans des cornets, des coupes ou accompagnez-la de fruits frais pour un dessert healthy et rafraîchissant.

Vous pouvez également ajouter des éclats de chocolat noir, des noix concassées, des fruits secs ou des éclats de pistache pour apporter une touche de gourmandise à votre glace italienne. Régalez-vous en famille ou entre amis avec cette recette de glace italienne et ma glace banane cacahuète qui saura combler vos papilles tout en respectant votre quête d’une alimentation saine et équilibrée. Buon appetito !

recette healthy - glace banane cacahuète au skyr onctueuse et facile

glace banane cacahuète au skyr onctueuse et facile

Une recette de glace banane cacahuète au skyr onctueuse et facile faite maison.
Temps de préparation 30 minutes
Type de plat Confiserie, glace et sorbet
Cuisine Sans gluten, Sans oeuf
Portions 370 g
Calories 252 kcal

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Mélangez dans un récipient les bananes écrasées, voire mixées avec le Skyr, le sirop et le beurre de cacahuète.
  • Fouettez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez la préparation directement dans une sorbetière si vous en avez. 
  • Ou alors dans un récipient, mettez au congélateur jusqu'à dégustation. 
Retrouve mes vidéos sur Instagram !Toutes mes vidéos recettes sont par ici ! ! Tag mon compte @the.real.anaelle_ si tu réalises la recette 🙂

DONNÉES NUTRITIONNELLES

Portion: 100 gCalories: 252 kcal (13%)glucides: 35 g (12%)Protéines: 11 g (22%)Lipides: 9 g (14%)

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Evaluation de la recette