Porridge aux noisettes onctueux

Voila une recette de Porridge aux noisettes onctueux facile et rapide à réaliser pour le matin. Quelques ingrédients seulement pour se régaler avec un petit-déjeuner rassasiant qui vous permettra de tenir aisément jusqu’au prochain repas. Je suis de nature gourmande alors je vous ai mis la recette de base de ce porridge aux noisettes avec une idée de topping (garniture/deco) afin de rentre ce porridge encore plus attractif (ba oui quoi :D). Il est composé d’ingrédients simples, facile à trouver que ce soit en supermarché ou en magasin bio.

Ainsi pour cette recette de porridge aux noisettes vous avez des flocons d’avoine, du lait d’amande et de la purée de noisette comme recette de base à laquelle j’ai ajouté du sirop d’agave, des myrtilles séchées des bananes, du chocolat, fèves de cacao et graines de lin mixées plus digestes et assimilables que les graines entières.

L’origine exacte du porridge est difficile à déterminer, car il a été préparé par de nombreuses cultures dans le monde entier. Cependant, il est généralement admis que le porridge est originaire d’Écosse, où il est encore considéré comme un aliment de base. Les Écossais le préparaient traditionnellement avec de l’avoine, mais aussi avec du seigle, de l’orge, du maïs, du blé et d’autres céréales.

Le porridge était considéré comme un aliment pour les pauvres et les travailleurs manuels, car il était facile à préparer et peu coûteux. Cependant, il est également devenu populaire auprès de l’aristocratie, qui le servait avec des épices et des fruits séchés.

Au fil des siècles, le porridge a été adapté et modifié par différentes cultures. Les Égyptiens anciens le préparaient avec du millet et le mangeaient avec des dattes et du miel. Les Grecs et les Romains mangeaient du porridge d’orge et de blé avec du miel et du lait. Les Chinois le préparaient avec du riz, tandis que les Scandinaves le faisaient avec de l’orge.

Aujourd’hui, le porridge est toujours un aliment de base dans de nombreuses régions du monde. Il est souvent servi au petit déjeuner et est considéré comme une option saine et nutritive. Il peut être préparé de différentes manières et agrémenté avec une variété d’ingrédients, tels que des fruits, des noix et du miel.

En somme, le porridge est un aliment simple et sain qui a une longue histoire à travers le monde. Sa popularité persiste aujourd’hui et il est apprécié pour sa polyvalence et sa capacité à être adapté à différents goûts et préférences alimentaires.

les ingrédients de cette recette de Porridge aux noisettes onctueux

Pour cette recette de porridge aux noisettes onctueux, j’ai donc pris comme base du lait d’amande, de la purée de noisettes et des flocons d’avoine. Il s’agit ici de la recette de base. Il est possible de réaliser autrement cette recette. Vous pourrez ainsi remplacer la purée de noisette par bien d’autres ingrédients, comme une autre purée de oléagineux, que ce soit une purée de noix, de cajou, une purée d’amande ou un beurre de cacahuète.

Mais aussi par de la banane écrasée, de la compote, du yaourt ou du fromage blanc. Pour le lait d’amande, celui-ci peut également être remplacé par un autre lait d’origine végétale comme le lait de riz, soja ou autres dérivés que l’on trouve très facilement en magasin bio, mais aussi par du lait de vache demie écrémé, écrémé ou entier selon vos goûts et besoins.

Et enfin j’ai pris des flocons d’avoine en vrac. Ceux-ci peuvent être remplacés pourquoi pas par d’autres céréales, ou voire même de la semoule. Je me rappelle quand j’étais petite, ma nounou nous faisait souvent de la Floraline, je ne sais pas si vous connaissez mais c’est de la semoule à laquelle on ajoute du sucre et du lait et j’adorais ça !

Si vous réalisez cette recette de porridge aux noisettes, n’hésitez pas à me laisser une retour.